4/9（日）19:00〜O.A. 第2弾もナビゲーターを努めます！

チーズ・パン・味噌をテーマに、2016年秋に放送されたスペシャル番組「元気の秘訣！おいしい発酵食品の謎」。

大好評にお応えし第2弾「元気の秘訣！おいしい発酵食品の謎Ⅱ」がO.A.決定！

今回のテーマはキムチ、納豆、そして前回に続きチーズの三つ。

･･･目に見えない微生物たちが織りなす「発酵」の過程でいったい何が起きているのか？

･･･最高峰の職人たちが創り出す究極の「発酵食品」とは？

･･･奇跡と偶然に彩られた「発酵食品」誕生の歴史とは？

毎日口にしていながら意外と知らない、「発酵食品」の奥深い真実にじっくりと迫ります。

ぜひ、ご覧くださいませ！

元気の秘訣！おいしい発酵食品の謎Ⅱ

放送日：2017年4月9日（日）19:00 - 20:54（BSジャパン）

番組HPはこちら

また、昨年10月にO.Aされた第1弾が同日4月9日（日）11:30 - 13:30に再放送予定！

併せてご覧くださいませ。